Βραζουμε το κοτοπουλο με λιγο νερακι στην κατσαρολα. Οταν κοντευει να γινει ριχνουμε το καλαμποκι.

Στο μεταξυ κοβουμε τις πιπεριες σε μικρα κομματακια. Οταν βρασει το κοτοπουλο το ξεψαχνιζουμε και το κοβουμε και αυτο με τα χερια μας σε μικρα κομματια.στραγγιζουμε το καλαμποκι και το ζουλαμε λιγο να φυγουν τα πολλα νερα.

Σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι αλατοπιπερωνουμε και στρωνουμε απο πανω μαγιονεζα τοση οσο να καλυψει την επιφανεια της σαλατας μας.

Σερβιρεται παγωμενη.