Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κοτόπουλο παπρικάτο της Λίνας


17
0


Μερίδες: 6
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo linmak88 linmak88

Αυτή η συνταγή  - είναι " τ ο   φ α γ η τ ό " !!!!!!!! Δοκιμάστε την!




Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Κοτόπουλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (17 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες ή 5 μπούτια κοτόπουλου ή 5 φιλέτα κοτόπουλου

5 πιπεριές Φλωρίνης

1 κουτάκι κρέμα γάλακτος

½ κουτ. γλυκού κόλιαντρο σκόνη

Αλάτι, πιπέρι, καρίνο για το κοτόπουλο

2 κουταλιές λάδι

Λίγο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

 

 


Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με το καρίνο. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ταψί με αρκετό νεράκι και 2 κουταλιές της σούπας λάδι και το ψήνουμε στους 250ο C, μέχρι να ψηθεί καλά και ροδοκοκκινήσει.

Εντομεταξύ, κόβουμε τις πιπεριές Φλωρίνης σε χοντρά κομμάτια και τις σωτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν σε τηγάνι με λίγο ηλιέλαιο-ανακατεύοντας συχνά. Μόλις μαραθούν καλά, τις αποσύρουμε από τη φωτιά και τις βάζουμε στο multi. Ρίχνουμε επίσης μέσα στο multi το κόλιανδρο, την κρέμα γάλακτος και λίγο αλάτι. Πολτοποιούμε τα υλικά μέχρι να γίνει μια πυκτή σάλτσα και περιχύνουμε το κοτόπουλο που μόλις έχουμε βγάλει από το φούρνο. Ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο για ακόμα 5-7' . Σερβίρουμε με πιλάφι ή πατάτες τηγανητές ή μακαρονάκι κοφτό.

Σχόλια

User Photo dafnie dafnie
2010-11-25 20:15:29
νοστιμουλη φαινεται κ ευκολο σιγουρα θα μπει στο μενου μου!!
User Photo ΙΩΑΝΝΑ ΙΩΑΝΝΑ
2010-11-24 15:07:10
ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ .... ΜΟΥ ΑΚΟΥΓΕΤΕ.... ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΜΙΑΣ ΚΑΙ ΕΙΜΑΙ FAN ΤΟΥ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!! 5 ΣΚΟΥΦΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΜΕΝΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ !!!!!
User Photo linmak88 linmak88
2010-11-24 11:45:58
Συγνώμη Σοκολατούλα μου - είσαι τόσο καλή!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-11-24 10:56:12
Το σχόλιό μου ήταν για το μοσχαράκι με τις μελιτζάνες που διέγραψες linmak. Ωστόσο και αυτή η συνταγούλα με το κοτόπουλο είναι εξαιρετική!
User Photo linmak88 linmak88
2010-11-24 10:43:06
Sorry, sorry, sorry...τις 2 προηγούμενες συνταγές δλδ "το πιλάφι πολύχρωμο" και το "γιουβέτσι με μασχαράκι και μελιτζάνες" - τα έχω ήδη δημοσιεύσει !!!!!!!!!!!!!! Πω, πω το αλτσχάϊμερ μου'ρχεται...το βλέπω!!!!!!!!!!!!
User Photo tigerlin tigerlin
2010-11-24 10:27:42
Εξαιρετικο φαγακι! Θα δοκιμαστει αμεσα........Εγω προς το παρον σου σερβιρω τα 5 σκουφακια,,,,,,,,,,,,,
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-11-24 10:05:47
Σιγά σιγά παιδί μου...Πως τις σερβίρεις έτσι πρωί πρωί τις λιχουδιές; Εξαιρετικό φαγητό και η φέτα για όσους την αγαπούν του δίνει έξτρα νοστιμιά.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.