Παίρνουμε ένα pyrex και το ντύνουμε όλο με αλουμινόχαρο. Ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι μαζί με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα, την ρίγανη και τον χυμό λεμονιού μέχρι να δέσουν όλα μαζί. Κόβουμε τα φιλέτα σε μικρά τετραγωνάκια (σαν σουβλάκι) και τα ρίχνουμε μέσα στο γιαούρτι και τα ανακατέβουμε μέχρι να καλυφτούν όλα με το γιαούρτι.
Θα ήταν καλύτερα αν το ετοιμάζαμε όλα αυτό από την προηγούμενη μέρα που θέλουμε να το σερβίρουμε και να το φυλάξουμε στο ψυγείο έτσι ώστε να μαριναριστεί μέσα στο γιαούρτι το κοτόπουλο πριν ψηθεί.  Όποτε όταν είναι έτοιμο το μίγμα το βάζουμε στον φούρνο για 60΄στους 200.
Όταν ψηθεί βγάζουμε έξω το pyrex από τον φούρνο και τρυπάμε με ένα πιρούνι το αλουμινόχαρτο στον πάτο του pyrex και σηκώνουμε από τα πλάγια το αλουμινόχαρτο έτσι ώστε το νερό που βγήκε από το γιαύρτι να πάει στον πάτο του pyrex και να στραγγίσει το μίγμα μας.
Το σερβίρουμε είτε με ρύζι ή πατάτες φούρνου και σαλάτα (με ρόδι ίσως).

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!