Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες


8
0


Μερίδες: 4-5
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo teri teri
Κοτόπουλο λεμονάτο με πατατούλες. Κλασσική, εύκολη, νόστιμη συνταγή.  
Ετικέτες:κοτόπουλο, πατάτες Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Κοτόπουλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 μέτριο κοτόπουλο
  • 7 μεγάλες πατάτες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • ρίγανη
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι
  • Πλένουμε το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμε,
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες και τις αλατίζουμε,
  • Σε μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό του λεμονιού, το σκόρδο ψιλοκομμένο, ρίγανη, την μουστάρδα, ελάχιστο αλάτι και πιπέρι, 
  • Προσθέτουμε στο μπολ με τις πατάτες 2-3 κουταλιές από την σάλτσα αυτή και ανακατεύουμε να πάει παντού,
  • Με την υπόλοιπη σάλτσα αλείφουμε το κοτόπουλο καλά, 
  • Τοποθετούμε τις πατάτες και το κοτόπουλο σε ταψί μαζί με την σάλτσα που πιθανόν περίσεψε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για περίπου 60 λεπτά, ανάλογα πάντα με τον φούρνο.

Σχόλια

User Photo mariana mariana
2010-12-02 00:24:35
:))
User Photo teri teri
2010-11-30 10:33:16
Μάλλον έχεις δίκιο... θα φτιάξω το πανό, θα βάλω το ψητό κοτόπουλο σε ταπεράκι και εμπρός στον αγώνα αδέλφια!!!!
User Photo Δημήτρης. Δημήτρ ης.
2010-11-29 15:07:44
Μήπως μαζί με το πανό να φτιάξεις και το ίδιο το κοτόπουλο; Γιατί αγώνας με άδειο στομάχι... δύσκολο!!!
User Photo teri teri
2010-11-29 10:26:12
χαχαχαχα. Εμπρός παιδιά όλοι στον αγώνα και εγώ θα φτιάξω το πανό, γιατί αγώνας χωρίς πανό δεν γίνεται!!!!
User Photo mariana mariana
2010-11-27 01:31:04
Ολοι στον αγώνα του κοτόπουλου dimitri!!! Κι εγώ μαζί σου :))
User Photo Δημήτρης. Δημήτρ ης.
2010-11-25 21:37:45
Γιατί άραγε η πιο κλασική συνταγή που μας μεγάλωσε όλους έχει μόνο 2.8 βαθμούς; Ποια παγκόσμια κέντρα λήψεως αποφάσεων κρύβονται από πίσω; Ποιοι σκοτεινοί κύκλοι δεν αφήνουν το λεμονάτο κοτόπουλο να πάρει τη θέση που αξίζει; Η συνωμοσία δεν θα περάσει! Όλοι στο παλλαϊκό κάλεσμα υποστήριξης του συμπαθούς πουλερικού. Πέντε σκουφιά τώρα απ' όλους! :)))))
User Photo mariana mariana
2010-02-28 21:51:11
Και lianna, προσπάθησε να το φτιάξεις κι εσύ πριν βαθμολογήσεις... Αξίζει τον κόπο
User Photo mariana mariana
2010-02-28 21:49:08
Κλασική νοστιμιά! Δοκιμάστε να προσθέσετε και λίγο δεντρολίβανο καθώς και να ψήσετε το κατόπουλο όρθιο. Δηλαδή να το καθήσετε πάνω σε ένα μπουκάλι μισογεμάτο με νερό (το μπουκάλι μπορεί να είναι μπύρας ή ότι άλλο έχετε πρόχειρο... και όχι δεν σπάει :) Τα υγρά του κοτόπουλου όταν ψήνεται θα κάνουν την σάλτσα σας ακόμη πιο νόστιμη και το κοτόπουλο γίνεται ακόμη πιο ξεροψημένο και πεντανόστιμο!
User Photo teri teri
2010-02-26 08:30:57
Σας ευχαριστώ κορίτσια, το λεμονάτο κοτόπουλο είναι από τα αγαπημένα μου και το πρώτο φαγητό που δοκίμασα να φτιάξω σε ηλικία 12 ετών.
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-02-25 17:03:02
Αγαπημένο Κυριακάτικο οικογενειακό φαγητό με παράδοση Teri μου! Το έφτιαχνε η μητέρα μου πολύ συχνά τις Κυριακές και συνεχίζω να το φτιάχνω κι εγώ πολλές Κυριακές.

Παραλλαγή συνταγής

User Photo ΝΤΙΜΗ ΝΤΙΜΗ
2010-02-25 19:18:04
Εγώ φτιάχνω περίπου την ίδια συνταγή με τη διαφορά ότι χρησιμοποιώ κατσικάκι και το ψήνω στον ταβά. Μια από αυτές τις μέρες θα τη δημοσιεύσω. Συμφωνώ παρόλ'αυτά ότι η συνταγή σου teri είναι καταπληκτική!
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.