Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κοτόπουλο κεμπάπ στο barbecue


9
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo κλαρα κλαρα

Γευστικο και με πολυ λιγες θερμιδες!

Ετικέτες:κοτόπουλο,κεμπάπ,bbq,μπάρμπεκιου Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Κοτόπουλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κιλο κοτοπουλο στηθος κομενο σε μπουκιες
1 γιαουρτι
μπουκοβο,παπρικα,πελτε,καρυ,αλατι,πιπερι,ξυδι,ελαιολαδο  
(απο 1 κουταλια της σουπας για καθε μπαχαρικο)
5-6 σκελιδες σκορδο(αφαιρουμε μετα)
1 πορτοκαλι κομενο στα 4 (και το φλουδι,το οποιο αφαιρω) 
λιγο νερο(2 κουταλιες περιπου)

Πλενω καλα το κοτοπουλο και το ανακατευω με τα παραπανω μπαχαρικα μαζι με το γιαουρτι.
Το αφηνω για 6 ωρες περιπου να μαριναριστει.
Ετοιμαζω το μπαρμπεκιου και περναω τις μπουκιες σε ξυλινα σουβλακια.
Ψηνω για ενα τεταρτο της ωρας γυριζοντας τα κατα διαστηματα.
Σερβιρω με πιτες roti, ντοματα, ψιλοκομενο μαιντανο και κρεμυδακι.
Συνοδευω με γιαουρτι και παγωμενη μπυρα!
Θαυμα!!!!!!!!!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.