Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κορτόπιτα Παλαιοκατούνου


11
0


Μερίδες: 10-12
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo Trinity Trinity
Γρηγορη, ευκολη και νοστιμη πιτα ειδικα αν την κανετε με φρεσκο κατσικισιο τυρι. Η φετα ειναι προτιμοτερο να' ναι κατσικισια διοτι ειναι πιο αλμυρο και γευστικο τυρι. Η δοσολογια της φετας ειναι αναλογα με το ποσο γεματη με φετα θελετε να' ναι η πιτα. Η συγκεκριμενη πιτα ειναι παραδοσιακη απτο χωριο μου.
Ετικέτες:Πιτα, φέτα, γρήγορη, εύκολη Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Χωρίς φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 1 ποτηρι γαλα
  • 1 ποτηρι αλευρι
  • 1 ποτηρι λαδι
  • 3 αυγα
  • 350-500 γραμμαρια φετα
  1. Σ' ενα μεγαλο μπωλ ανακατευουμε το γαλα, τα αυγα και το αλευρι μεχρι να γινει ενα οχι πολυ πιχτο ουτε πολυ αραιο μειγμα.
  2. Προσθετουμε τη φετα αφου την εχουμε κανει χοντρο θρυμμα με το χερι.
  3. Τη βαζουμε σε τετραγωνο ή στρογγυλο ταψι διαμετρου 35 ετσι ωστε το παχος της ζυμης να' ναι οσο ενα δακτυλο ξαπλωτο.
  4. Τη βαζουμε στους 200 βαθμους πανω-κατω μεχρι να ροδοψηθει πανω και κατω.

Σχόλια

User Photo Trinity Trinity
2010-09-26 23:24:20
Ναι είναι πραγματικά πολύ ωραία και απλή..Το χωριό μου είναι 1 ώρα από την Άρτα και λέγεται Παλαιοκάτουνο..Συνήθως όσοι γνωρίζουν το Βουργαρέλι καταλαβαίνουν που πέφτει το χωριό μου γιατι είναι 10 λεπτά με ταμάξι..
User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2010-09-26 23:14:20
Τί ωραία τυρόπιτα! Πού είναι το χωριό σου;
User Photo paprika paprika
2010-09-26 13:24:57
Πές τα Σοκολατούλα μου, μια χαρά τα καταφέρνουμε στα σίγουρα και μόνοι μας!!!!!!Πάντως η πιτούλα είναι εξαιρετική, μπράβο!!
User Photo Antzela Antzela
2010-09-25 23:04:59
Αλλη μια ευκολη και γρηγορη συνταγη....οτι πρεπει!!!!
User Photo κλαρα κλαρα
2010-09-25 22:41:18
δε τρωω τη φετα αλλα η συνταγη ειναι τελεια,θα τη φτιαξω με αλλο τυρι
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-09-25 22:03:41
Κόσμος; Ποιος κόσμος; Κι εμείς εδώ τι είμαστε; Μια χαρά την καταφέρνουμε και μόνοι μας ζωή να χουμε. :-))
User Photo Trinity Trinity
2010-09-25 21:46:41
χαχαχαχα!!! Θεωρώ ότι είναι η πιο απλή πιτούλα αν θες ένα πρόχειρο μεζέ σε περίπτωση που πλακώσει κόσμος..Είναι πολύ γευστική..
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-09-25 21:38:34
Θέλεις να μας στείλεις βραδιάτικα Trinity με τις λιχουδιές που βάζεις; Αυτή η συνταγή θα δοκιμαστεί αύριο κιόλας! :-))

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.