Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κλόουν με κεφτεδάκια και τυρί


2
0


Μερίδες: 15
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo ADAM ADAM
Αν θέλετε να διακοσμήσετε το παιδικό πάρτυ μπορείτε εύκολα να φτιάξετε κλόουν ή σκατζόχοιρο με λίγα κεφτεδάκια και κύβους τυριού
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (2 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Για τους κεφτέδες
  • 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 αυγό
  • λίγο δυόσμο
  • 1/2 φλυτζάνι γάλα
  • λίγο λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι

Για τον κλόουν
  • 1/2 κιλό τυρί κίτρινο
  • 1 μικρό λάχανο
  • 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο
  • λίγες οδοντογλυφίδες
  • Πιπεριές κόκκινες, αγγουράκια τουρσί και ελίτσες για το πρόσωπο
  • Φύλλα μαρουλιού ή insalata και φετούλες ντομάτας για τον γιακά
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα ζυμώνουμε να ενωθούν καλά τα υλικά. Τα πλάθουμε σε κρφτεδάκια μικρά και τα βάζουμε σε λαδόκολλα στο φούρνο και τα ψήνουμε.
  2. Στο μεταξύ κόβουμε το τυρί σε κυβάκια. Μόλις βγάλουμε τα κεφτεδάκια από το φούρνο τα καρφώνουμε στις οδοντογλυφίδε και από πάνω ένα κυβάκι τυριού.
  3. Ντύνουμε το λάχανο με το αλουμινόχαρτο και φτιάχνουμε το πρόσωπο του κλόουν. Καρώνουμε τις οδοντογλυφίδες με τα κεφτεδάκια γύρω από το πρόσωπο και στην πίσω πλευρά (σαν μαλλιά).
  4. Στολίζουμε σε πιατέλα με λίγα μαρουλόφυλλα και φετούλες ντομάτας να είναι σαν γιακάς.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.