Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κεφτεδάκια με κίτρινο κολοκύθι


6
0


Μερίδες: 20 μεγάλα κεφτεδάκια
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Τη συνταγή αυτή την έμαθα από τη μαμά μου και αν και δεν ήμουν ποτέ fun του κίτρινου κολοκυθιού, τα κεφτεδάκια αυτά τα συμπάθησα.
Είναι ιδανικό ορεκτικό για την περίοδο της Σαρακοστής και όχι μόνο.
Ετικέτες:Νηστίσιμο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Λαχανικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

400 γραμμάρια κίτρινο κολοκύθι τριμμένο σε χονδρό τρίφτη
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι δυόσμο αποξηραμένο ή δύο κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο
1/ 2 ποτήρι αλεύρι
αλάτι και πιπέρι

Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα.

Τρίβουμε το κολοκύθι, το αλατίζουμε και το στίβουμε καλά.
Προσθέτουμε σε αυτό όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλάθουμε το μίγμα σε κεφτεδάκια, τα πατάτε λίγο, τ αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.