Μερίδες: 8
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 35 '

Κέϊκ με πολτοποιημένο ροδάκινο, συνοδευμένο με γιαούρτι και ροδάκινο.

Ετικέτες:γλυκό, ροδάκινο, γιαούρτι, κέικ

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Sokolatoula User Photo vch

Βοτσαλ άκι User Photo Δημήτρης.

Υλικά

1) Γιαούρτι πλήρες
2) ροδάκινο

Σε μπολ βάζουμε τα 9 πρώτα υλικά και τα χτυπάμε στο μίξερ για περίπου 4 λεπτά,
Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι,
Από πάνω κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια το ροδάκινο και τα πιέζουμε ελαφρά στο μείγμα μας,
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει το μείγμα μας περίπου για 35 λεπτά,
Μόλις κρυώσει λίγο το γλυκό μας, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε με γιαούρτι πλήρες και πολτοποιημένο ροδάκινο.

teri	`2009-09-21 19:04:44` Δεν ξέρω μάγκι, δεν το έχω δοκιμάσει. Ίσως να του έρχεται καλά με βερύκοκα ή βανίλιες αλλά να είναι πολύ ώριμες για να μην πικρίσει.
magki	`2009-09-21 15:25:59` teri μπορει να γινει με αλλο φρουτο
teri	`2009-09-21 12:23:04` Εγώ βάζω φρέσκο γιατί της κονσέρβας δεν θα μπορείς να το κάνεις πολτό στον τρίφτη. Αν χρήσιμοποιήσεις ώριμο ροδάκινο δεν θα έχεις πρόβλημα είναι γλυκό.
κλαρα	`2009-09-21 11:21:14` το ροδακινο φρεσκο η κονσερβα?