Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κέϊκ ροδάκινου με γιαούρτι


11
0


Μερίδες: 8
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 35 '
User Photo teri teri
Κέϊκ με πολτοποιημένο ροδάκινο, συνοδευμένο με γιαούρτι και ροδάκινο.
Ετικέτες:γλυκό, ροδάκινο, γιαούρτι, κέικ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 2 αυγά
  • 2 φλυτζάνια αλεύρι φαριναπ
  • ελάχιστο αλάτι
  • 1 βανίλια
  • 1/2 κούπα βούτυρο
  • 1/2 ροδάκινο πολτοποιημένο
  • 1/2 κούπα γάλα
  • 1/3 κουταλάκι μπέκι
  • 1 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 ροδάκινο κομένο σε τετραγωνάκια

1) Γιαούρτι πλήρες
2) ροδάκινο

  • Σε μπολ βάζουμε τα 9 πρώτα υλικά και τα χτυπάμε στο μίξερ για περίπου 4 λεπτά,
  • Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι,
  • Από πάνω κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια το ροδάκινο και τα πιέζουμε ελαφρά στο μείγμα μας,
  • Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει το μείγμα μας περίπου για 35 λεπτά,
  • Μόλις κρυώσει λίγο το γλυκό μας, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε με γιαούρτι πλήρες και πολτοποιημένο ροδάκινο.

Σχόλια

User Photo teri teri
2009-09-21 19:04:44
Δεν ξέρω μάγκι, δεν το έχω δοκιμάσει. Ίσως να του έρχεται καλά με βερύκοκα ή βανίλιες αλλά να είναι πολύ ώριμες για να μην πικρίσει.
User Photo magki magki
2009-09-21 15:25:59
teri μπορει να γινει με αλλο φρουτο
User Photo teri teri
2009-09-21 12:23:04
Εγώ βάζω φρέσκο γιατί της κονσέρβας δεν θα μπορείς να το κάνεις πολτό στον τρίφτη. Αν χρήσιμοποιήσεις ώριμο ροδάκινο δεν θα έχεις πρόβλημα είναι γλυκό.
User Photo κλαρα κλαρα
2009-09-21 11:21:14
το ροδακινο φρεσκο η κονσερβα?

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.