Χτυπατε τα αυγα με τη ζαχαρη στο μιξερ εως οτου φουσκωσουν αρκετα.
Λιωνετε το βουτυρο στους 50c
Βγαζετε το μειγμα απο το μιξερ και, ανακατευοντας με το χερι προσθετετε το αλευρι, το μπεικιν παουντερ, το ξυσμα πορτοκαλιου, το βουτυρο και τελος το φρεσκο χυμο πορτοκαλιου.
Τοποθετειτε το μειγμα σε βουτυρωμενη φορμα πασπαλισμενη με λιγο αλευρι.
Ψηνετε στους 180 c για 50 λεπτα
Πασπαλιζετε το κεικ οταν κρυωσει με ζαχαρη αχνη
2010-10-11 21:45:20Γεια σου mima με τις παραλλαγές σου! (Έχετε βαλθεί όλοι να με κάνετε να εγκαταλείψω τη δίαιτα;;;) :ο)
2010-10-11 17:55:22Κόψε μια lacta σε κομματάκια και πριν το βάλεις στο φούρνο, ρίξτη από πάνω. Ακόμη πιο τέλειο.