Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κέικ με μέλι


7
0


Μερίδες: 20
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Τώρα που ο καιρός είναι κρύος ένα κέικ με το καφεδάκι μας ή το πρωινό μας είναι πάντα ευπρόσδεκτο.
Το κέικ μελιού είναι ένα υγιεινό και εύκολο γλυκάκι που γίνεται σε λίγα λεπτά και με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4 αυγά
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι μέλι αραιωμένο με μισό φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι γαρίφαλο
1 κουταλάκι κανέλα

Χτυπάμε τ ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.
Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά για 5 λεπτά και με πολύ απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε τη μαρέγκα.
Βάζουμε το κέικ σε καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.
Όταν το βγάλουμε από το φούρνο το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-01-25 14:29:37
Σ ευχαριστώ πολύ Panselin! Καλή επιτυχία!
User Photo panselin panselin
2010-01-25 13:37:53
Μας τρέλλανες πάλι με τις ωραίες σου συνταγές!! Θα το φτιάξω σήμερα!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.