Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κέικ με κολοκυθάκια


15
1


Μερίδες: 20
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 50 '
User Photo vana vana
Ένα αλλιώτικο κέικ. Και γιατί όχι;
Ετικέτες:γλυκό, κέικ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4-5 μικρά κολοκυθάκια περασμένα από τον τρίφτη
3 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
3 βανίλιες
μισή κούπα σπορέλαιο
1 κούπα καρύδια αλεσμένα
2,5 κούπες αλεύρι
1 μπέικιν
2 κ.γ. κανέλλα
λίγο αλάτι
1. Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τα κολοκυθάκια και τα καρύδια.
2. Αφού χτυπηθούν για 4 λεπτά ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ.
3. Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ και αδειάζουμε το υλικό.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς στον αέρα.

Σχόλια

User Photo vana vana
2010-09-02 02:24:43
Τι έχεις να χάσεις; Εγώ θα έβαζα και φέτα. Δοκίμασε και πες μας βοτσαλάκι.
User Photo paprika paprika
2010-08-30 11:49:04
Ευχαριστώ Vana μου!!!
User Photo vana vana
2010-08-30 02:12:28
Είναι περίπου 1 φλ. του τσαγιού η ποσότητα του κολοκυθιού paprika.
User Photo Toula74 Toula74
2010-08-29 22:12:33
Μου θυμίζει πολύ το κέικ καρότου που κάνω. Θα κάνω και αυτό γιατί θέλω να δω την διαφορά μεταξύ καρότου και κολοκυθιού στην γεύση. Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή.
User Photo paprika paprika
2010-08-29 21:22:40
Vana μου αυτό το κέϊκ ειλικρινά μου κέντρισε το ενδιαφέρον!!! Θα το φτιάξω οπωσδήποτε και θα επανέλθω για τα ανάλογα σκουφάκια του!!! Έχεις μετρήσει σε κούπα πόσο κολοκύθι χρειάζεται περίπου;

Παραλλαγή συνταγής

User Photo Βοτσαλάκι Βοτσαλ άκι
2010-08-31 13:33:03
μμμμ, Βανούλα μου σίγουρα το κεικ σου αυτό είναι πρωτότυπο! με προβληματίζει η κανέλα και τα καρύδια άραγε θα μπορούσε αντί για γλυκό να γίνει αλμυρό ? :))))
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.