Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κέικ με καφέ


6
0


Μερίδες: 10
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo xgiorgara xgiorgara
Ένα κέικ για τους λάτρεις του καφέ.
Ετικέτες:cake, coffee, espresso Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

200 γρ βούτυρο
200 γρ ζάχαρη μαύρη
4 αυγά
1 φλυτζανάκι του καφέ δυνατό εσπρέσσο
200 γρ φαρίνα (ίσως και λίγο παραπάνω αν χρειαστεί)
80 γρ καρύδια
άχνη για το πασπάλισμα
Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, το εσπρέσσο και ανακατεύουμε καλά. Εγώ έβαλα ένα φακελάκι εσπρέσσο σε ένα φλυτζανάκι του  καφέ καυτό νερό. Ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και τέλος τα καρύδια χοντροκομένα και ανακατεύουμε. Βουτυρώνουμε μια  φόρμα του κέικ και ψήνουμε για 30 λεπτά,σε προθερμασμένο φούρνο στους 180. Οταν το κεικ είναι έτοιμο το ξεφορμάρουμε και το πασπαλίζουμε με άχνη.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.