Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

κείκ με ινδοκάρυδο και τρούφα σοκολάτας


9
0


Μερίδες: 12
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo xgiorgara xgiorgara
Το κείκ αυτο είναι ενας συνδιασμός συνταγών με βάση τη σημερινή λιγούρα μας για γλυκό, ο ένας ήθελε κείκ ,ο άλλος καρύδα και οι μικρές σοκολάτα........
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

5 αυγά
1,5φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
4 φλ. φαρίνα περίπου
1 φλ. Λάδι
1 φλ. Γάλα
400 γρ. σοκολάτα τρούφα
200 γρ. Ινδοκάρυδο

Για το σιρόπι: 2φλ. Νερό
1, 5φλ ζάχαρη.
Χυμό ενός λεμονιού
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και σιγά σιγά όλα τα άλλα υλικά.Αδιάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη φόρμα  και ψύνουμε στους 180-200 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Βράζουμε το σιρόπι  5 λεπτά και σιροπιάζουμε το κέικ που θα έχει κρυώσει.Το σιρόπι το ρίχνουμε λίγο –λίγο  για να πάει παντού και να γίνει το κέικ μας αφράτο.

Σχόλια

User Photo xgiorgara xgiorgara
2013-01-16 22:38:54
Ηταν γευστικότατο..... δεν έμεινε ούτε ψίχουλο οσο για το βιταμ,η αληθεια ειναι οτι δεν είχα στο ψυγειο. Αλλα και με λάδι μια χαρά ηταν.
User Photo roxy roxy
2013-01-16 21:42:57
Φαίνεται πολύ γευστικό!Μου αρέσει που δεν έχει βούτυρο.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.