Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Κέικ κερασιού


15
0


Μερίδες: 1 κανονικό κέικ
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula

Ένα πολύ πολύ απλό κέικ που συνοδεύει το πρωινό και τα καφεδάκια μας.

Ετικέτες:κέικ,γλυκά Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (15 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

4 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
2 βανίλιες
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα τριμμένα αμύγδαλα
1 / 2 κούπα γλυκό κεράσι
1 κούπα ηλιέλαιο ή μαργαρίνη

Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ όλα τα υλικά του κέικ εκτός από το γλυκό κεράσι για πέντε λεπτά.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι μία φόρμα του κέικ στρογγυλή ή δύο μακρόστενες.

Αδειάζουμε μέσα το κέικ, κόβουμε τα κερασάκια στη μέση και τα βάζουμε στην επιφάνεια του γλυκού.

Τα πατάμε λίγο με το χέρι μας για να καλυφθούν από τη ζύμη.

Ψήνουμε το κέικ στους 175 βαθμούς με αέρα για μία ώρα.

Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε μία ακόμα παραλλαγή με την ίδια ζύμη.

Αν χρησιμοποιήσουμε δύο μακρόστενες φόρμες για κέικ, στη μία βάζουμε κεράσια και στην άλλη βάζουμε κομμάτια μήλου με τον ίδιο τρόπο όπως βάλαμε τα κεράσια.

Όταν ψηθεί το κέικ μήλου το παπαλίζουμε, αν θέλουμε, με ζάχαρη άχνη και κανέλλα.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.