Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Καρυδόσουπα


1
0


Μερίδες: 3
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo ladyheather ladyheather
Η μαμά μου την έκανε όποτε ήταν περίοδος νηστείας.

Μία σούπα θρεπτική και εν όψει της Μεγάλης εβδομάδας, αλάδωτη.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Σούπες / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (1 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

80 γρ καρύδια κοπάνισμένα στο γουδί (το προτιμώ από ότι στο μπλέντερ)
1/2 κούπα ρύζι
αλάτι ( στη γεύση του καθενός)
νερό
Κοπανίζουμε τα καρύδια στο γουδί, ώστε να σπάσουν σε μικρότερα κομμάτια και να βγάλουν τα έλαιά τους . Βάζουμε τα καρύδια και νερό περίπου στα 3/4 της κατσαρόλας στο μάτι της κουζίνας. Όταν μαλακώσουν τα καρύδια ( ο χρόνος που θα πάρει εξαρτάται από το πόσο μεγάλα είναι τα κομμάτια, αλλά και πόσο τραγανό το θέλετε. Εγώ προτιμώ μια μεσσαία κατάσταση), προσθέτουμε το ρύζι. Προσθέτουμε αλάτι στη γεύση μας και όταν μαλακώσει το ρύζι μας , η σούπα είναι έτοιμη.Καλή σας όρεξη

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.