Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Καρμποναρα


9
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo κλαρα κλαρα
Αγαπημενη συνταγη και πολυ γρηγορη για οσους δεν εχουν χρονο...
Ετικέτες:καρμποναρα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ζυμαρικά & Ρύζι / Ζυμαρικά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1/2 πακετο μακαρονια Νο6
150 γρ μπεικον
1 κροκο
1 σκελιδα σκορδο
1 φλυτζανι ζωμο απ τα μακαρονια
αλατι
2 κουταλιες ελαιολαδο,1 κουταλια βιταμ
Κοβω το μπεικον σε μικρα κοματακια και το σωταρω σε τεφαλ τηγανι χωρις να προσθεσω λαδι.
Βραζω τα μακαρονια σε αλατισμενο νερο και κραταω 1 φλυτζανι ζωμο.
Σουρωνω τα μακαρονια,τσιγαριζω μια σκελιδα σκορδο στο βιταμ και το ελαιολαδο,( την αφαιρω αφου βγαλει το αρωμα της)προσθετω τα μακαρονια,το μπεικον,και το κροκο που εχω χτυπησει με το ζωμο.
Σερβιρω με φρεσκοτριμενο τυρι,ψιλοκομενο μαιντανο και λιγο μαυρο πιπερι!

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.