Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Καβούρια με underground παρέα


14
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo Δημήτρης. Δημήτρ ης.
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Θαλασσινά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (14 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 4 καβούρια (περίπου 200-250 γρ το καθένα)
  • 3 πατάτες
  • 2 καρότα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1/2 ρίζα σέλινο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λεμόνι
  • ελαιόλαδο
Πλένουμε τα καβούρια και τα βράζουμε για 30 λεπτά σε λίγο νερό, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.

Μόλις βράσουν, τα στραγγίζουμε και σουρώνουμε το ζωμό τους.

Κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα σε ροδέλες και τα βράζουμε στο ζωμό των καβουριών για 15-20 λεπτά προσθέτοντας το κρεμμύδι, τη σελινόριζα και λίγο αλάτι.

Λίγο πριν τα κατεβάσουμε από τη φωτιά, ξαναβάζουμε για δύο λεπτά τα καβούρια μέσα στην κατσαρόλα, ρίχνουμε ελαιόλαδο, λεμόνι και σερβίρουμε.

Σχόλια

User Photo paprika paprika
2011-01-15 15:58:01
Μήνυμα ελήφθη...όβερ!!!! Μέσα και εγώ....
User Photo Cook Therapist Cook Therapist
2011-01-15 14:21:28
Σούπερ και underground!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-01-15 13:55:00
Σε θέλουμε mata μου, αλλά όχι για τη λάντζα, αλλά για τις πολύ ωραίες συνταγούλες σου!!!
User Photo mata mata
2011-01-15 13:22:41
prosferomai na asxolhuw me thn lanza mexri na orthopodisei h epixeirhsh me thelete?xaxaxaxaxa! kalhmera se olous tous spesial filous mou!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-01-14 18:00:50
Δημήτρη θα συμφωνήσω απόλυτα με τη mata. Πρέπει να σκεφτείς σοβαρά το ενδεχόμενο ν ανοίξεις ένα μαγαζί για μερακλήδες. Όλες οι συνταγές σου είναι ιδανικές για ένα τέτοιο μαγαζί.
User Photo κλαρα κλαρα
2011-01-14 17:31:32
πω πω dimitri το καλυτερο μου.......τελειο με ουζακι και καλη παρεα!!!
User Photo mata mata
2011-01-14 17:14:49
Πρεπει να ανοιξεις καποιο στεκι για μερακληδες ειναι απιστευτο ποσο πολυ εχεις ασχοληθει με την θαλασσα! Για σκεψου σοβαρα την προταση μου θα θησαυρισεις σιγουρα, γιατι εχεις φαντασια ,ειναι ευκολη και πεντανοστιμη η κουζινα σου ΜΠΡΑΒΟ για αλλη μια φορα Και μια παραγγελια απο την φιλη σου Ματα σε παστο βρισκεται κατι?
User Photo mima mima
2011-01-14 17:14:32
Και ήθελα να σου ζητήσω μια συνταγή για καβούρια. Μπράβο.
User Photo ΤΟΜ ΤΟΜ
2011-01-14 17:10:35
Πάρε δώρο και μια σχετική συνταγή..........
User Photo paprika paprika
2011-01-14 17:01:32
Πώω..πω Δημήτρη τι ωραίος μεζές είναι αυτός;; Ευχαρίστως τσάκιζα τώρα έναν κάβουρα μαζί με την underground παρεα του!!!!!!!!!! Πέντε σκουφάκια δικά σου μαζί με τις ευχαριστίες μου για την συνταγή σου!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.