Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ιρλανδέζικο Βραστό


3
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 90 '
User Photo Σαυρίτσα Σαυρίτ σα
Απλή και νόστιμη συνταγούλα για αυτούς που αγαπούν το αρνί ή το κατσίκι και μετά το Πάσχα ;))
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Αρνί
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (3 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 500 γρ. κατσικίσια ή αρνίσια σπάλα χωρίς κόκκαλο
  • 600 γρ. περίπου πατάτες
  • 300 γρ. περίπου κρεμμύδια
  • 1 δεματάκι με αρωματικά χόρτα της αρεσκείας μας π.χ. δεντρολίβανο
  • αλάτι+πιπέρι
Κόβω το αρνί σε 8 κομμάτια.
Καθαρίζω τα κρεμμύδια και τις πατάτες
Ψιλοκόβω τα κρεμύδια ενώ τις πατάτες σε στρόγγυλες χοντρές φέτες.
Τα βάζω σε κατσαρόλα (αρνί,πατάτες και κρεμμύδια) και αλατοπιπερώνω.
Ψιλοκόβω και το δεματάκι με τα αρωματικά χόρτα.
Τα προσθέτω και αυτά στην κατσαρόλα.
Προσθέτω νερό και αφήνω να βράσει για 1μιση ώρα περίπου.

Καλή όρεξη!

Σχόλια

User Photo JustCook JustCook
2011-04-14 15:52:23
to exw faei einai teleio gia na to trws zesto sto kryo

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.