Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Η σαλάτα της δεν-έχω-χρόνο-μάτια-μου


8
0


Μερίδες: 1
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo travellinglight travellingli ght

Μια εύκολη και χορταστική σαλάτα -αρκεί να σας αρέσει η ντομάτα και ο τόνος- που με είχε σώσει τον καιρό που λόγω δουλειάς και μεταπτυχιακού δεν προλάβαινα να μαγειρέψω. Κουβαλούσα τα υλικά στο γραφείο και την έφτιαχνα επιτόπου.

Ετικέτες: Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • δύο μεγάλες ντομάτες
  • μία κονσέρβα τόνο σε νερό
  • ένα (κρητικό) παξιμάδι
  • λίγο τυρί μίλνερ σε κυβάκια ή τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι
  • λίγη ρίγανη
  • λάδι

Σημείωση: Φυσικά, δεν κουβαλούσα και λάδι μαζί, λάδι είχαμε στο γραφείο (όπως και αλατοπίπερο). Μια απλή λύση είναι να πάρετε τόνο σε ελαιόλαδο και να μην τον στραγγίξετε.

Στην ίδια σαλάτα μπορεί να προστεθεί και μαρούλι. Σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τη ρίγανη με άνιθο.

Το καλό της σαλάτας είναι ότι δεν θέλει καμιά ιδιαίτερη τεχνική να φτιαχτεί...

Κόβουμε τη ντομάτα, σπάμε το παξιμάδι σε κομμάτια (χωρίς να το βρέξουμε) και τα ανακατεύουμε μαζί με το τυρί και τον τόνο που έχουμε στραγγίξει. Βάζουμε λάδι, αλατοπίπερο και ρίγανη κατά βούληση.

Σχόλια

User Photo travellinglight travellingli ght
2009-06-15 01:01:36
Ωραία η παραλλαγή, Luna!
User Photo luna luna
2009-06-13 10:27:55
Νοστιμότατη σαλατούλα που με έχει βγάλει πολλές φορές από τη δύσκολη θέση του μαγειρέματος όταν δεν υπάρχει χρόνος. Μια άλλη εκδοχή της που κάνω όταν έχω έτοιμες βρασμένες πατάτες... Προσθέτω μια πατάτα κομμένη σε κύβους, δυο - τρεις ροδέλες κρεμμύδι και αντικαθιστώ το λάδι με 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα light. Τα υπόλοιπα όπως αναφέρονται στη συνταγή.
User Photo chef ice chef ice
2009-06-02 20:12:37
κλασίκη συνταγή εγω εβαζα και αγγουρι. Τέλιο.
User Photo apapsa apapsa
2009-06-02 19:47:17
Πολύ ωραία και χορταστική σαλάτα, ομολογουμένως! Την είχαμε μοιραστεί αρκετές φορές με την travellinglight, τότε που ήμασταν συνάδελφοι στην πείνα...

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.