Ζυμαροπιτες με κασερι στο φουρνο

Μερίδες: 2-3 μεριδες
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '

Ζυμαροπιτες με κασερι στο φουρνο.
Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου, με την διαφορα οτι η Αργυρω χρησιμοποιει φετα και τηγανι.
Εμενα δεν μου αρεσει ιδιαιτερα η φετα, χρησιμ.κασερι, γκουντα, και ροκφορ στην συγκεκριμενη συνταγη.
Δεν χρησιμ.το τηγανι γιατι το ζυμαρι αρπαζει,ενω στον φουρνο μαζι με λιγο Βιταμ γινονται φανταατικα τυροπιτακια.

Ετικέτες:αλμυρο

Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Με φύλλο

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

blue21aquari ous User Photo xgiorgara

xgiorgara

ΜΑΡΙΑΗ

Υλικά

Εκτέλεση

250 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις

1/3 της κουπας λαδι

2/3 της κουπας μπορει και λιγο περισσοτερο νερο

250-300 γρ κασερι η γκουντα

λιγο ροκφορ

λιγο βιταμ για το ταψι

Ζυμωνουμε το αλευρι το λαδι και το νερο.
Σε ενα πυρεξ αφου το βουτυρωσουμε τοποθετουμε 10 μπαλες ζυμης.

Λογω της απειριας μου, απλα κοβω σε μικρα κομματια το κασερι και την γκουντα, καθως και το ροκφορ, ανοιγω με το χερι τις μπαλιτσες της ζυμης, και τοποθετω κομματια τυριου στην μεση και επειτα τις κλεινω παλι.
Ετσι δημιουργω μικρα τυροπιτακια τα οποια βουτυρωνω ελαφρα με βιταμ και φουρνιζω στους 180 βαθμους για μιση ωρα.

Γινονται τελεια και παρα πολυ γρηγορα.
Καλη σας ορεξη

Μαρια