Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ζουμερό κέικ αχλάδι


3
0


Μερίδες: Ανάλογα
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 50 '
User Photo ΙΩΑΝΝΑ ΙΩΑΝΝΑ
Ένα ιδιαίτερο κέικ, γευστικό και ζουμερό.
Ετικέτες:κεικ, αχλάδι., ζουμερο, γλυκο, ευκολο, χωρις μιξερ Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (3 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

200 γρ.κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη άχνη
150 γρ. φαρίνα
3 αβγά
2 αχλάδια σε κύβους
60 γρ. φυστίκια αιγίνης
πορτοκάλι ξύσμα
1 πρέζα αλάτι
Ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αβγά. Δουλεύουμε για λίγο το μείγμα και ρίχνουμε το αλεύρι ,τη σοκολάτα, το αχλάδι, τα φυστίκια, το ξύσμα και το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα. Βάζουμε το μείγμα μας σε καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι 20 εκ. ή φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά. Ξεφορμάρω και πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη (προαιρετικά).

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.