Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ζαχαρόπιτα


2
0


Μερίδες: 30
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo Averel Averel
Μια συνταγή που εκαναν στα χωρια κατά τη νηστεία του Πάσχα
Ετικέτες:πιτα, νηστεία, νηστήσιμο, νηστίσιμο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Εποχιακές συνταγές / Σαρακοστή
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (2 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

150 γρ ζαχαρη
2 κ.γλ. κανελα
250 γρ φιδες
1 πακετο φυλα, 6 με 7. (ή τα ανοιγουμε εμείς)
Λαδι




Βαζουμε την ζαχαρη και την κανέλα σε ενα μπωλ και ανακατευουμε
βραζουμε το φιδε (μαλλιά αγγέλου) , και μετα το σουρώνουμε και το ανακατεύουμε με τη μισή  ζαχαροκανελα.


α) Λαδώνουμε το ταψι, και στρωνουμε δυο φύλα κατω.
β) Απλώνουμε λιγο φιδε , ριχνουμε λιγο λαδακι βαζουμε φύλλο. 
Το β το επαναλανβάνουμε 2 φορες αν έχουμε 6 φυλλα ή 3 φορες αν έχουμε 7
γ) λαδώνουμε ελαφρά το φύλλο και στρωνουμε το τελευταίο.

Χαράζουμε λωρίδες που θα ειναι τα κοματια μας
Ραντίζουμε με λίγο νερο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φουρνο για καμια ώρα. Εγώ βάζω τη θερμοκρασία στους 200°, σε άλλους φούρνους μπορει χαμηλότερα ή λιγότερο χρόνο.

Σχόλια

User Photo roxy roxy
2013-04-12 08:21:49
Μπράβο σου που ανέβασες τέτοια παλιά και ξεχασμένη συνταγή!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.