Σωταρω τα μανιταρια με το ελαιολαδο,τοκουκουναρι, το σκορδο και το βασιλικο.
Σβηνω με το κονιακ,χαμηλωνω τη φωτια και μετα απο 6 λεπτα περιπου προσθετω το γαλα ανακατεμενο με το κορν φλαουρ.
Οταν δεσει η σαλτσα ειναι ετοιμο και σερβιρω με μακαρονια η ρυζι και εξτρα βασιλικο..........Τρωμε χωρις τυψεις!!!