Σωταρω τα μανιταρια με το ελαιολαδο,τοκουκουναρι, το σκορδο και το βασιλικο.
Σβηνω με το κονιακ,χαμηλωνω τη φωτια και μετα απο 6 λεπτα περιπου προσθετω το γαλα ανακατεμενο με το κορν φλαουρ.
Οταν δεσει η σαλτσα ειναι ετοιμο και σερβιρω με μακαρονια η ρυζι και εξτρα βασιλικο..........Τρωμε χωρις τυψεις!!!
2010-10-21 19:52:13
Μου φαίνεται τέλεια και επειδή τα μανιτάρια είναι η αδυναμία μου σίγουρα θα την δοκιμάσω "χωρίς τύψεις"! Προκαταβολικά "εύγε".
2010-09-19 22:30:44
Μου αρέσει γιατί δεν έχει κρέμα γάλακτος, γιατί την αποφεύγω. Ωραία φαίνεται, θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!!