Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Εύκολη σάλτσα με μανιτάρια


19
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 15 '
User Photo κλαρα κλαρα
Νοστιμη και με πολυ λιγες θερμιδες......
Ετικέτες:χαμηλα λιπαρα Διατροφή:Χαμηλών θερμίδών
Κατηγορίες:Συνοδευτικά / Σάλτσες - Σως
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (19 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

1 κουτι μανιταρια
βασιλικο ψιλοκομενο
κονιακ η ουισκι(3 κουταλιες)
1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομενη η πολτο
2 κουταλιες ελαιολαδο
1 1/2 ποτηρι γαλα με χαμηλα λιπαρα
1 κουταλακι κορν φλαουρ
αλατι-πιπερι
1 κουταλια κουκουναρι
Σωταρω τα μανιταρια με το ελαιολαδο,τοκουκουναρι, το σκορδο και το βασιλικο.
Σβηνω με το κονιακ,χαμηλωνω τη φωτια και μετα απο 6 λεπτα περιπου προσθετω το γαλα ανακατεμενο με το κορν φλαουρ.
Οταν δεσει η σαλτσα ειναι ετοιμο και σερβιρω με μακαρονια η ρυζι και εξτρα βασιλικο..........Τρωμε χωρις τυψεις!!!

Σχόλια

User Photo ΜΗΤΣΟΣ ΜΗΤΣΟΣ
2010-10-21 19:52:13
Μου φαίνεται τέλεια και επειδή τα μανιτάρια είναι η αδυναμία μου σίγουρα θα την δοκιμάσω "χωρίς τύψεις"! Προκαταβολικά "εύγε".
User Photo paprika paprika
2010-09-19 22:30:44
Μου αρέσει γιατί δεν έχει κρέμα γάλακτος, γιατί την αποφεύγω. Ωραία φαίνεται, θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε!!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.