Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Ερωτευμένα γλυκάκια


7
0


Μερίδες: 20
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 60 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula

Ο έρωτας είναι πάντα πηγή έμπνευσης και δημιουργίας. Τα σημερινά "ερωτευμένα γλυκάκια" τα έφτιαξα για ένα νέο ζευγάρι φίλων και τους  εύχομαι να είναι πάντα ερωτευμένοι και ευτυχισμένοι. Για την Κάτια και το Βασίλη με αγάπη!

Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

ΖΥΜΗ:
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
5 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλες
1 κούπα ασπρισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από  δύο πορτοκάλια
2 ποτήρια ζάχαρη
1/2 κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας

ΣΙΡΟΠΙ:
2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού
2 ποτήρια ζάχαρη

Αναμιμιγνύουμε και χτυπάμε όλα τα υλικά της ζύμης για 5 λεπτά.
Τοποθετούμε σε μακρόστενο ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ψήνουμε το γλυκό στους 200 βαθμούς με αέρα για 50 λεπτά.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι, βράζοντας για 10 λεπτά το χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη.
Όταν ψηθεί το γλυκό το κόβουμε σε κομμάτια και το σιροπιάζουμε.
Μπορούμε να το διακοσμήσουμε με ζαχαρόπαστα, όπως έχω κάνει εγώ ή με τρούφα σοκολάτας και καβουρδισμένα αμύγδαλα ή με τριανταφυλλάκια που φτιάχνουμε με φλούδες πορτοκαλιού.

Σχόλια

User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-10-22 22:16:13
Σ ευχαριστώ πολύ Panselin! Η αλήθεια είναι ότι όταν αγαπάω κάτι πολύ το κάνω με πολύ μεράκι.
User Photo panselin panselin
2009-10-22 21:00:13
Έχεις πολύ μεράκι και υπομονή, τελικά! Μπράβο σου!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.