Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Εργολαβος


13
0


Μερίδες: 16 με 20
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo IceTea IceTea

Τρελενομαι για εργολαβους.....

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (13 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 400 γραμ. αμυγδαλα ασπρισμενα
  • 250 γραμ. ζαχαρη
  • 3 ασπραδια ( αυγα )
  • 3 βανιλιες
  • μια πρεζα αλατι
  • μαρμελαδα ( οτι σας αρεσει )
  • Αλεθουμε τα αμυγδαλα ( μικροι κοκκοι )
  • Σε μια λεκανιτσα ανακατευουμε  αμυγδαλο, ζαχαρη και βανιλιες.
  • Μαρεγκα ασπραδια και αλατι.Το ριχνουμε σιγα σιγα στη λεκανιτσα με τ'αλλα και ζυμωνουμε.
  • Πλαθουμε μακροστενα παχουλα κομματια, για να ειναι αφρατα. ( σχημα μελομακαρονα , κουλουρακια )
  • Ταψι και λαδοκολλα  να εχουν αποσταση το ενα απο το αλλο.Ψηνουμε στους 180 για 20 λεπτα  να ροδισουν .
  • Τρωγονται  οπως ειναι    η    μολις κρυωσουν  τα ενωνουμε με μαρμελαδα .

Σχόλια

User Photo IceTea IceTea
2009-12-13 13:17:20
η μαμα μου τα κανει με κρεμα σοκολατα η βανιλια εγω με μαρμελαδα μαρεσει περισσοτερο ..... :) :)
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2009-12-13 12:36:12
Ice tea oι εργολάβοι είναι από τα πολύ πολύ αγαπημένα μου γλυκά! Εγώ τα ενώνω με άσπρη κρέμα. Την εκδοχή της μαρμελαδας δεν την έχω δοκιμάσει.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.