Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Επιδόρπιο με γιαούρτι, λευκή σοκολάτα και μαρμελάδα μήλου


11
1


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 10 '
User Photo panselin panselin
Εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό!!
Ετικέτες:Γλυκό, γιαούρτι, σοκολάτα, μαρμελάδα, εύκολη, γρήγορη, επιδόρπιο Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (11 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Για τη μαρμελάδα μήλου

1 μεγάλο μήλο σε κυβάκια
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
1/2 κουτ.σούπας κορν φλάουρ διαλυμένο σε 1/2 φλυτζ. νερό
λίγη κανέλα
1/4 φλυτζ.τσαγιού ζάχαρη

Για τη βάση

1 φλυτζ. τσαγιού τριμμένα μπισκότα κανέλας
2 κουτ. σούπας μαργαρίνη λιωμένη

και

250γρ γιαούρτι στραγγιστό σε θερμοκρασία δωματίου
250γρ σοκολάτα λευκή



Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά για τη μαρμελάδα και βράζουμε για 10' μέχρι να δέσει. Κατεβάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ρίχνουμε λίγη απο τη λιωμένη σοκολάτα μέσα στο γιαούρτι και ανακατεύουμε γρήγορα. Αυτο το μείγμα το προσθέτουμε με συνεχή ροή μέσα στην υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε γρήγορα με σύρμα να μην πήξει και κάνει κομμάτια.

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το βούτυρο με το μπισκότο και το μοιράζουμε σαν βάση σε 4 ποτήρια.

Μοιράζουμε στα ποτήρια το μείγμα γιαουρτιού- σοκολάτας και σερβίρουμε με κουταλιές απο τη μαρμελάδα μήλου.



Σχόλια

User Photo lask lask
2009-11-01 10:09:44
Το έφτιαξα ακολουθώντας ακριβώς τη συνταγή και το βρήκα πολύ γλυκό.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.