Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

"Ελαφρύ" κοτόπουλο.


12
0


Μερίδες: 5
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo lianna lianna
Εύκολο πιάτο και με πολύ λίγες θερμίδες.
Ετικέτες: Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Κοτόπουλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

600γρ κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φετούλες
2 καρότα τριμμένα στον χοντρό τρύφτη
χυμό απο ένα μεγάλο πορτοκάλι και ενα κομμάτι απο το φλοιό του
1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα
1 κουταλιά της σούπας(οχι γεμάτη) λάδι
λίγη πάπρικα
αλάτι-πιπέρι
Σοτάρω το κοτόπουλo με το λάδι μου και όταν αλλάξει χρώμα προσθέτω να σοταριστούν τα μανιτάρια και τα καρότα.
Ρίχνω αλάτι πιπέρι πάπρικα.
Σβήνω με τον χυμό πορτοκαλιού, και ρίχνω και το κομμάτι απο το φλοιό του(θα το αφαιρέσω στο τέλος) και αφήνω να ψηθεί.
Αν χρειαστεί προσθέτω λίγο νερό.

  • Το σερβίρω πάνω σε άγριο ρύζι που έχω βράσει με λίγο τριμμένο καρότο και ελάχιστο χυμό πορτοκαλιού, για να ταιριάξουν οι γεύσεις.
(Μην σας φανεί περίεργο το πορτοκάλι δίνει ωραία γεύση)

Καλή επιτυχία!!!

Σχόλια

User Photo StrangeEmily StrangeEmily
2011-05-12 17:36:22
Θα μαγειρευτεί αύριο κιόλας!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.