Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Δροσερή σαλάτα με πορτοκάλι


10
0


Μερίδες: 1 μεγάλη σαλατιέρα
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
Τη σαλάτα με το πορτοκάλι που μοιράζομαι σήμερα μαζί σας τη φτιάχνω πολύ συχνά στα τραπέζια μου και αρέσει πολύ. Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε.
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (10 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

Άσπρο και κόκκινο λάχανο κομμένο
1 μαρούλι κομμένο
2 μέτρια καρότα τριμμένα
3 φέτες μπέικον κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
5 -6 καρύδια κομμένα σε κομματάκια
1 πορτοκάλι φιλεταρισμένο

Για το ντρέσινγκ χρειαζόμαστε

2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι αλάτι
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
3 κουταλιές της σούπας λάδι

Σε μια σαλατιέρα κόβουμε τα λαχανικά μας και το μισό πορτοκάλι σε μικρά κομματάκια.
Προσθέτουμε το μπέικον, το οποίο έχουμε ροδίσει στο τηγάνι και έχουμε πετάξει το λίπος και την παρμεζάνα.
Χτυπάμε στο μούλτι ή σ ένα σέικερ τα υλικά για το ντρέσινγκ και περιχύνουμε μ αυτό τη σαλάτα μας.
Διακοσμούμε με το υπόλοιπο φιλεταρισμένο πορτοκάλι και σερβίρουμε.

Σχόλια

User Photo rose rose
2010-02-24 12:20:32
Sokolatoula η σαλατα σου ειναι καταπληκτικη.Υπαρχουν υλικα που πιστευω αρεσουν στους περισσσοτερους.Θα την φτιαξω το Σ/ΚΟ.
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-02-24 09:58:20
Θα φαγωθεί και θα φτιάξουμε κι άλλα λουλούδια Teri μου. Σ ευχαριστώ πολύ!
User Photo teri teri
2010-02-24 09:44:31
Σοκολατούλα είναι πολύ όμορφη η σαλάτα σου σαν λουλούδι, κρίμα είναι να φαγωθεί...

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.