Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γλυκό σταφύλι από σουλτανίνα


8
0


Μερίδες: πολλές....
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 160 '
User Photo ΝΤΙΜΗ ΝΤΙΜΗ
Τώρα που τα σταφύλια είναι στην εποχή τους καλό είναι να φτιάξουμε ένα γλυκό κουταλιού που μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε μη αναμενόμενες επισκέψεις....
Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κουταλιού
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

10 ποτήρια νερού σουλτανίνα

3 ποτήρια νερού ζάχαρη

1 ποτηράκι του κρασιού νερό

100 γρ.αμύγδαλα ξεφλουδισμένα

2 βανίλιες

χυμός από ένα λεμόνι

Διαλέγουμε σταφύλι με μεγάλες και σκληρές ρόγες.

Αφαιρούμε τα κοτσάνια και πλένουμε καλά τις ρόγες.

Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα με πλατιά  βάση στη φωτιά και ρίχνουμε το σταφύλι με τη ζάχαρη και το νερό.

Το βράζουμε σε σιγανή φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια.

Πριν δέσει το σιρόπι καλά το αφήνουμε για μια βραδιά να κρυώσει και την άλλη μέρα αν δεν είναι καλά δεμένο το βράζουμε για λίγο ξανά.

Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τα αμύγδαλα.

Το αφήνουμε να πάρει λίγες βράσεις με το λεμόνι και όταν κρυώσει εντελώς το διατηρούμε σε γυάλινο βάζο.

Καλή επιτυχία!!!

Σχόλια

User Photo butterfly butterfly
2010-08-27 14:05:43
Nτιμη μου με γυρισες πισω στα παιδικα μου χρονια!!Το γλυκακι αυτο το ετρωγα μικρη!Ευτυχως που μου το ξαναθυμησες για να το φιαξω συντομα!!!φιλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.