Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γλυκό με μπισκότα


9
0


Μερίδες: 12
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo mima mima
Δεν είμαι καλή στα γλυκά αλλά αυτό μου πετυχαίνει πάντα
Ετικέτες:γλυκό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

3 πακέτα κριμ κράκερς (κόκκινο)
1 κονσέρβα κομπόστα ανανά μεγάλη
1 κονσέρβα κομπόστα ανανά με μικρές φέτες
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
7 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
σαντυγί για το γαρνίρισμα
Στραγγίζουμε τον ανανά από την μεγάλη κονσέρβα σε μια κατσαρόλα (το ζουμί) και τον κόβουμε στο μούλτι. Στραγγίζουμε και την μικρή κονσέρβα στην ίδια κατσαρόλα, αλλά κρατάμε χωριστά τις μικρές ροδέλες.
Στην κατσαρόλα που έχουμε το ζουμί από την κονσέρβα, διαλύουμε το κόρν φλάουερ, προσθέτουμε την ζάχαρη και τον ανανά που έχουμε κόψει. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο κορν φλάουερ (το διαλύουμε πάντα σε κρύο νερό).
Σε ένα τετράγωνο ή στενόμακρο τάπερ, στρώνουμε μια στρώση μπισκότα και από πάνω βάζουμε κρέμα (όπως είναι ζεστή), πάλι μπισκότα, κρέμα μέχρι να τελειώσουμε με μια στρώση κρέμα (συνήθως 4 σειρές μπισκότα, η κρέμα δεν είναι σε μεγάλη ποσότητα ανάμεσα, περίπου 1 εκατοστό).
Αφήνουμε να κρυώσει και χτυπάμε την σαντυγί και την βάζουμε από πάνω και στολίζουμε με τριμμένο μπισκότο και τις μικρές φέτες ανανά. Το κρατάμε στο ψυγείο σκεπασμένο για να μην μαραθεί ο ανανάς.
Την επόμενη ημέρα τρώγεται καλύτερα, γιατί έχουν μαλακώσει τα μπισκότα από την κρέμα.
Καλή επιτυχία

Σχόλια

User Photo mariana mariana
2010-01-21 22:21:31
Πρέπει να γίνεται πολύ γευστικό και δροσερό!
User Photo mima mima
2010-01-21 20:27:31
Είναι τα τετράγωνα μπισκότα που είναι ανάλατα και είναι λίγο γλυκά. Είναι με κόκκινο περιτύλιγμα (Παπαδοπούλου). Αυτά που διαφημίζει η Καγιά. Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.
User Photo κλαρα κλαρα
2010-01-21 20:21:41
τα κριμ κρακερς ειναι τα τετραγωνα μπισκοτα? αυτα που δεν ειναι γλυκα mima? φαινεται πολυ καλη η συνταγη σου και θα τη δοκιμασουμε σιγουρα!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-01-21 20:03:52
Οι συνταγές σου mima κάθε άλλο παρα ότι δεν είσαι καλή στα γλυκά αποδεικνύουν. Μου αρέσει πάρα πολύ ο ανανάς και ειδικά το καλοκαίρι αυτό το γλυκό θα είναι μοναδικό!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.