Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γλύκισμα


2
0


Μερίδες: 15-20
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 40 '
User Photo mari mari

Διαφορετικο κεικ με
το λεμονι και τη σαντιγυ

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (2 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

ΥΛΙΚΑ
6αυγα
1 1/2κουπα ζαχαρη
2κουπες αλευρι
1/2φακελακι μπεκιν
ξυσμα απο 3 λεμονια

ΣΙΡΟΠΙ
3 1/2κουπες νερο
3κουπες ζαχαρη
1κουταλια λεμονι
2βανιλιες

1σαντιγυ[alsa top]

Χτυπαμε τα ασπραδια μαρεγκα.


Χτυπαμε τους κροκους με τη ζαχαρη το ξυσμα λεμονιου και προσθετουμε το αλευρι και το μπεκιν

στο τελος προσθετουμε τη μαρεγκα
κτυπωντας απαλα,να μην χασει τον ογκο της

Ψηνουμε για 35-40 λεπτα στους 180.

Ετοιμαζουμε το σιροπι και ριχνουμε μεσα το λεμονι και τις βανιλιες σιροπιαζουμε.
Ετοιμαζουμε μια σαντιγυ με τις οδηγιες της και την βαζουμε για λιγο στο ψυγειο.


Κοβουμε στη μεση το γλυκο και την απλωνουμε
βαζουμε το κομματι που κοψαμε και γαρνιρουμε με την υπολοιπη σαντιγυ.

Κοβουμε οριζοντια το γλυκο και εχουμε
γλυκισμα-σαντιγυ-γλυκισμα-σαντιγυ

Σχόλια

User Photo ΤΟΜ ΤΟΜ
2010-07-26 10:43:39
Συγνώμη για τον αναγραμματισμό στην λέξη συνταγή. ΣΑΝΤΙΓΥ ήθελα να γράψω.
User Photo ΤΟΜ ΤΟΜ
2010-07-26 10:42:32
Mari, θα σε μαλώσω. Είναι δυνατόν σε τόσο ωραία συνταγή και να μου χρησιμοποιείς έτοιμη συνταγή. Φιάξε μία με ωραία κρέμα γάλακτος και βάλε και μερικές σταγόνες amaretto που πάει τέλεια με το λεμόνι. !!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.