Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γιαουρτλού κοτούλα


8
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας:  '
Χρόνος ψησίματος:  '
User Photo efte efte
Μια διαφορετική ιδέα για κοτοπουλάκι στο φούρνο πολύ πολύ γευστικό!
Ετικέτες: Διατροφή:Χαμηλών λιπαρών
Κατηγορίες:Κύρια πιάτα / Κοτόπουλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (8 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

600 γρ. στήθος κοτόπουλο(σε μερίδες)
1 κουπα  ελαιόλαδο
4 κουτ γλυκού αλεύρι
1/2 κεσεδάκι άπαχο γιαούρτι
λίγο λευκό κρασί
2 κουτ γλυκού γεμάτα ξύσμα λεμονιού
500γρ μανιτάρια
1)Βάζουμε το κοτόπουλο σε πυρέξ με λάδι(τη μισή ποσότητα) και νερό στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.
2)Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι με το αλεύρι,και το ανακατεύουμε συνέχεια προσθέτοντας λίγο λίγο νερό μέχρι να γίνει χυλός σαν μπεσαμέλ.
3)Ρίχνουμε το γιαούρτι το κρασί το ξύσμα και το πιπέρι.
4)Βγάζουμε το πυρέξ και βάζουμε πάνω από κάθε μερίδα μανιτάρια και σάλτσα και ξαναβάζουμε στο φούρνο για 30 λεπτά

Σχόλια

User Photo ΙΩΑΝΝΑ ΙΩΑΝΝΑ
2010-12-20 14:42:11
ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ..... ΚΑΙ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΠΟΥ ΨΗΦΙΖΩ... ΟΠΟΤΕ ΠΑΡΕ 5 ΣΚΟΥΦΑΚΙΑ!!!!

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.