Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γαριδομπουκιες


7
0


Μερίδες: 30
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo magki magki

Αυτη η γαριδομπουκια σιγουρα θελει ουζο!!

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Θαλασσινά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (7 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

14 μεγαλες γαριδες
4 κρεμμυδακια φρεσκα
2κ.σ κεφαλοτυρι
1κ.σ σουσαμι
2κ.σ μαιντανο
1 αυγο
1/2 ποτηρι μπυρα
1 1/3 ποτηρι φαριναπ
1 σφηνακι ουζο
αλατι-πιπερι
ΣΩΣ
5κ.σ μαγιονεζα
2 σκελιδες σκορδο λιωμενες
1κ.σ ουισκι
αλατι-πιπερι
(καλο ανακατεμα)
Καθαριζουμε τις γαριδες,αφαιρουμε το εντερακι και τις ψιλοκοβουμε σε μπουκιες,τις μαριναρουμε με το ουζο.Σε μπωλ προσθετουμε τα κρεμμυδακια ,το αυγο τη μπυρα το μαιντανο το κεφαλοτυρι αλατι πιπερι και τελος το σουσαμι και το αλευρι.Προσθετουμε τις γαριδες και ανακατευουμε ωστε να επιτυχουμε ενα κανονικο χυλο.Σε τηγανι βαζουμε μπολικο αραβοσιτελαιο,και ριχνουμε απο το μιγμα κουταλιες -κουταλιες.Φουσκωνουν και γινονται σαν λουκουμαδες.Συνοδευονται με τη σως.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.