Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Γαρίδες μεξικάνικες με πιπεριά


1
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo Basilhs69 Basilhs69
Ακόμα μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που αυτή τη φορά μας έρχεται από τη Μεξικάνικη κουζίνα.
Ετικέτες:Θαλασσινά Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Θαλασσινά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (1 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

300 γραμμάρια καθαρισμένες και βρασμένες γαρίδες
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1/4 της κούπας σάλτσα τσίλι
1/3 της κούπας χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα κρέμα γάλακτος
αλάτι και πιπέρι καγιέν
Μαραίνετε τα κρεμμύδια και την πιπεριά στο βούτυρο.
Ρίχνετε το αλεύρι, τη σάλτσα, το χυμό πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι και αφήνετε να βράσει πέντε λεπτά.
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζετε άλλα 10 λεπτά.
Ρίχνετε τις γαρίδες, αφήνετε να σιγοβράσουν πέντε λεπτά ακόμα και σερβίρετε με άσπρο ρύζι.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.