Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Αυγά καγιανά


2
0


Μερίδες: 2
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo ADAM ADAM
Το αγαπημένο φαγητό του μπαμπά μου τα βράδια του καλοκαιριού, με μπυρίτσα και πολλές "βούτες"
Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πρωινά - Γρήγορα γεύματα / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (2 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  • 2 αυγά
  • 3-4 ώριμες ντομάτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 4 κουταλιές λάδι
  • Αλάτι, πιπέρι
  1. Καθαρίζουμε και ψιλοκοβουμε το κρεμμύδι. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι να ζεσταθεί και μαραίνουμε το κρεμμύδι.Στο μεταξύ ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις τρίβουμε. Μόλις ροδίσει το κρεμμύδι προσθέτουμε τις ντομάτες και τις αφήνουμε να βράζουν μέχρι να πιουν το νερό τους και να δέσει σαν σάλτσα.
  2. Πρσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο και το τρώμε από το σαγανάκι, γιατί εκεί είναι όλη η ουσία.

Σχόλια

User Photo ADAM ADAM
2009-08-24 07:37:47
Είναι τέλειο, και εκτός των άλλων γρήγορο!
User Photo persa persa
2009-08-18 18:40:43
και δικο μου αγαπημενο, τωρα το καλοκαιρι με τη φρέσκια ντοματούλα...

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.