Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Αυγά γεμιστά


12
0


Μερίδες: Όσες θέλετε.
Χρόνος ετοιμασίας: 30 '
Χρόνος ψησίματος: 0 '
User Photo vana vana
Ωραίο για το τραπέζι και πολύ εύκολο.
Ετικέτες:αυγά, αλμυρό, ορεκτικό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Άλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (12 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

8 αυγά
1 τόνο σε νερό
2 κουτ. σούπας μαγιονέζα
2 αγγουράκια πίκλες
κάπαρη
μαϊδανό
1.  Βράζουμε τα αυγά για 10 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

2.  Όταν κρυώσουν τα κόβουμε στα 2 και αφαιρούμε τον κρόκο.

3.  Ανακατεύουμε με τους κρόκους τα υπόλοιπα υλικά. Τον τόνο τον σταγγίζουμε.

4.  Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει και μετά με ένα κορνέ γεμίζουμε τα αυγά. Αν δεν έχουμε κορνέ (και είναι όλοι σπασμένοι ή με μικρή τρύπα και δε χωράει η κάπαρη)  γεμίστε τα με ένα κουτάλι.

5. Γαρνίρετε με μαϊδανό. Με το κοτσάνι του μαϊδανού μπορείτε να τα κάνετε σαν καλαθάκια, λυγίζοντάς τα και καρφώνοντας στις 2 άκρες του κάθε αυγού. Εγώ δεν είχα για να τα δείτε.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.