1,5 κιλό αρνάκι σε μερίδες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κουταλάκια κόλιανδρο σε σκόνη
2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο φρέσκο ή ξερό
2 κουταλάκια πάπρικα
2 κουταλάκια κύμινο
1 κουταλάκι κανέλα
2-3 ντομάτες στον τρίφτη
1/2 κούπα ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
2010-11-17 21:41:42
linmak88 το εχω φάει αλλα με πιλαφι που είχε μέσα κουκουνάρι, και καβουρδισμενο κριθαράκι και κυμινο και ταιριαζει απίστευτα
2010-11-11 10:09:38
Φαινεται πολυ ενδιαφερουσα συνταγη! Θα δοκιμαστει ισως την Κυριακη! 5 σκουφακια.........