Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Αραβικές πίτες


9
0


Μερίδες: 10-12
Χρόνος ετοιμασίας: 5 '
Χρόνος ψησίματος: 1 '
User Photo cookman cookman

Αραβικές πίτες

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Πίτες / Με φύλλο
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Φτιάχνουμε ένα ζυμάρι με το αλεύρι, το νερό και το αλάτι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί μίση ώρα.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και ανοίγουμε κάθε ένα από αυτά σε πολύ λεπτό φύλλο. Για μεγαλύτερη ευκολία ανοίγουμε μια μικρή πιτούλα με το ζυμάρι και τη βάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Σκεπάζουμε με μια δεύτερη και ανοίγουμε το φύλλο ανάμεσα στις δυο λαδόκολλες. Το πάχος κάθε πίτας θα πρέπει να είναι πολύ λεπτό. Τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι και σκεπάζουμε τις πίτες με μια καθαρή πετσέτα για να μη στεγνώσουν μέχρι να τις φάμε.

Σχόλια

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.