Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Απιθανα Ζουμερα Μπισκοτα Σοκολατας


21
0


Μερίδες: 25-30
Χρόνος ετοιμασίας: 10 '
Χρόνος ψησίματος: 20 '
User Photo κλαρα κλαρα
Τη συνταγη τη βρηκα στο ιντερνετ,ειναι του Οliver και ειναι καταπληκτικηηηηη
Ετικέτες:γλυκο, 6-μπισκότα Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Μπισκότα - Cookies
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (21 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

140 γρ βιταμ
140 γρ αχνη
2 κροκους
255 φαριναπ
30 γρ κακαο
25-30 μικρα κοματακια σοκολατας(εγω εκοψα μιση κουβερτουρα σε μικρα κοματακια)
Δουλευω πολυ καλα το βιταμ με την αχνη,προσθετω τους κροκους και συνεχιζω με το αλευρι και το κακαο κοσκινιζοντας.
Ζυμωνω μεχρι να γινει μια ζυμη μαλακια και να ξεκολαει απ τα τοιχωματα της λεκανης και απ τα δαχτυλα σας.
Τυλιγω σε μαμβρανη και τη ξεκουραζω στο ψυγειο για 1 ωριτσα.
Βουτυρωνω το ταψι η βαζω λαδοκολα και πλαθω μικρα κυκλικα μπαλακια πατωντας τα.
Τα τοποθετω στο ταψι ενα-ενα και στο κεντρο του καθε κυκλου βαζω ενα κοματακι σοκολατας.Τα σκεπαζω απο πανω με την υπολοιπη ζυμη κανοντας την ιδια διαδικασια και κλεινοντας τα γυρω γυρω ετσι ωστε να μη βγει η σικολατα στο ψησιμο.
Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 15 η το πολυ 20 λεπτα.
Συνοδευουμε με ενα φλυτζανι καφε και απολαμβανουμε!ειναι απιθανα!!!

Σχόλια

User Photo apapsa apapsa
2011-10-10 18:03:52
Και ωραία φωτογραφία να προσθέσω εγώ! :ο)
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-10-10 17:11:45
Απλή συνταγή με απλά υλικά και εγγυημένο αποτέλεσμα όπως φαίνεται! Θα δοκιμαστεί Κλάρα μου!:-)
User Photo julypan julypan
2011-10-10 16:15:52
Κλάρα μου και πάλι γειά σου. Όπως έγραψα και πιο πριν δείχνει εύκολη και γρήγορη η συνταγούλα σου. Τώρα θα προσθέσω και πολύ πολύ νόστιμη. Τα έφτιαξα έκανα διπλή δόση. Τα μισά τα έκανα ακριβώς όπως γράφει η συνταγή σου και στην άλλη μισή δόση πρόσθεσα καβουρδισμένο αμύγδαλο. Νοστιμότατα. Έκανα διπλή δόση για να δώσω σε πεθερά, θείες κλπ ξέρεις εσύ.
User Photo κλαρα κλαρα
2011-10-10 12:45:02
Σ ευχαριστω πολυ julpan,καλωσορισες στη παρεα του cooktherapy...περιμενω εντυπωσεις!!
User Photo julypan julypan
2011-10-10 08:32:30
Πρώτα από όλα να σε ευχαριστήσω που με δέχτηκες σαν cooktherapo-φίλη σου. Η συνταγή σου δείχνει να είναι πολύ εύκολη και γρήγορη έτσι πάντα έχεις κάτι στο σπίτι για να κεράσεις τις φίλες σου. Θα την δοκιμάσω σήμερα κιόλας. Και πάλι μπράβο σου.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.