Δουλευω πολυ καλα το βιταμ με την αχνη,προσθετω τους κροκους και συνεχιζω με το αλευρι και το κακαο κοσκινιζοντας.
Ζυμωνω μεχρι να γινει μια ζυμη μαλακια και να ξεκολαει απ τα τοιχωματα της λεκανης και απ τα δαχτυλα σας.
Τυλιγω σε μαμβρανη και τη ξεκουραζω στο ψυγειο για 1 ωριτσα.
Βουτυρωνω το ταψι η βαζω λαδοκολα και πλαθω μικρα κυκλικα μπαλακια πατωντας τα.
Τα τοποθετω στο ταψι ενα-ενα και στο κεντρο του καθε κυκλου βαζω ενα κοματακι σοκολατας.Τα σκεπαζω απο πανω με την υπολοιπη ζυμη κανοντας την ιδια διαδικασια και κλεινοντας τα γυρω γυρω ετσι ωστε να μη βγει η σικολατα στο ψησιμο.
Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 15 η το πολυ 20 λεπτα.
Συνοδευουμε με ενα φλυτζανι καφε και απολαμβανουμε!ειναι απιθανα!!!
2011-10-10 18:03:52
Και ωραία φωτογραφία να προσθέσω εγώ! :ο)
2011-10-10 17:11:45
Απλή συνταγή με απλά υλικά και εγγυημένο αποτέλεσμα όπως φαίνεται! Θα δοκιμαστεί Κλάρα μου!:-)
2011-10-10 16:15:52
Κλάρα μου και πάλι γειά σου. Όπως έγραψα και πιο πριν δείχνει εύκολη και γρήγορη η συνταγούλα σου. Τώρα θα προσθέσω και πολύ πολύ νόστιμη. Τα έφτιαξα έκανα διπλή δόση. Τα μισά τα έκανα ακριβώς όπως γράφει η συνταγή σου και στην άλλη μισή δόση πρόσθεσα καβουρδισμένο αμύγδαλο. Νοστιμότατα. Έκανα διπλή δόση για να δώσω σε πεθερά, θείες κλπ ξέρεις εσύ.
2011-10-10 12:45:02
Σ ευχαριστω πολυ julpan,καλωσορισες στη παρεα του cooktherapy...περιμενω εντυπωσεις!!
2011-10-10 08:32:30
Πρώτα από όλα να σε ευχαριστήσω που με δέχτηκες σαν cooktherapo-φίλη σου. Η συνταγή σου δείχνει να είναι πολύ εύκολη και γρήγορη έτσι πάντα έχεις κάτι στο σπίτι για να κεράσεις τις φίλες σου. Θα την δοκιμάσω σήμερα κιόλας. Και πάλι μπράβο σου.