Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Σύνδεση / Εγγραφή
Πρόσθεσε συνταγήΒοήθεια
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Αμυγδαλόπιτα χωρίς σιρόπι


9
0


Μερίδες: αρκετές
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 45 '
User Photo teri teri
Η αμυγδαλόπιτα αυτή είναι ελαφριά, γευστική και χωρίς σιρόπι
Ετικέτες:αμυγδαλόπιτα, μαρμελάδα, αυγά Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Γλυκα - Επιδόρπια / Κέικ
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (9 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση
  • 6 αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
  • 6 κουταλιές της σούπας γεμάτες ζάχαρη
  • 6 κουταλιές της σούπας κοφτές αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και χοντροκοπανισμένη
  • 6 κουταλιές της σούπας κοφτές σιμιγδάλι ψιλό
  • 1/3 φλυτζανιού γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέκι πάουντερ
  • ξύσμα από πορτοκάλι και λεμόνι (1/2 κουταλιά της σούπας)
  • χυμό από 1/2 πορτοκάλι
  • ελάχιστο αλάτι
  • 2 βανίλιες


Για την διακόσμηση:
1) μαρμελάδα βερύκοκο ή ροδάκινο που την έχουμε αραιώσει με λίγο κονιάκ ή χυμό πορτοκαλιού
2) αμύγδαλα
  • Στο μίξερ χτυπάμε τους κρόκους με το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα,
  • Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με κουτάλα,
  • Χτυπάμε τα ασπράδια με 2 σταγόνες χυμό λεμόνι σε σφικτή μαρέγκα και ενσωματώνουμε στο μείγμα με ελαφριές κινήσεις,
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για περίπου 45 λεπτά,
  • Μόλις είναι έτοιμο το τοποθετούμε σε πιατέλα και πριν κρυώσει αλείφουμε την μαρμελάδα και διακοσμούμε με τα αμύγδαλα.

           

 

Σχόλια
User Photo teri teri
2010-02-26 08:24:27
Σ' ευχαριστώ Ντίμη, πιστεύω πως ναι μπορεί να την χρησιμοποίησεις αυτή την συνταγή και για βασιλόπιτα,
User Photo ΝΤΙΜΗ ΝΤΙΜΗ
2010-02-25 19:11:46
Πολύ ωραία η συνταγή σου teri.Θα μπορούσαμε άνετα να τη φτιάξουμε και σαν βασιλόπιτα αφού δεν έχει σιρόπι.Συμφωνείτε?

Παραλλαγή συνταγής
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.

Εργαλειοθήκη

Εκτύπωση
Στείλε τη συνταγή με email
Πρόσθεσε σελιδοδείκτη
Πρόβλημα στη συνταγή;

Βαθμολογία και διακρίσεις

4.2
Μέσος όρος βαθμολογίας 4.2
Έχουν ψηφίσει ως τώρα 6

Βαθμολόγησε και εσύ!

Διακρίσεις

Σχετικές συνταγές

Χορηγοί μας

Τελευταίες αναζητήσεις

, καβουροσαλατα, καβουροσαλατα, καβουροσαλατα, σοκολατοπιτα, σοκολατοπιτα, παγωτο, παγωτο, παγωτο, Ρολο, Ρολο, Ρολο, Κουνελι, Κουνελι, Χοιρινο, Χοιρινο, Χοιρινο, μουσακας, μουσακας, μουσακας, μερεντα παγωτο, μερεντα παγωτο, μερεντα παγωτο, μερεντα παγωτο, μερεντα παγωτο, μερεντα παγωτο, μερεντα παγωτο, κουλουρακια διαιτησ με ταχινι, κουλουρακια διαιτησ με ταχινι, κουλουρακια διαιτησ με ταχινι, κουλουρακια διαιτησ με ταχινι, ταχυνοπιττα, ταχυνοπιττα, ταχυνοπιττα, λουκανικα νυρεμβεργης, λουκανικα νυρεμβεργης, τυροπιτα, τυροπιτα, τυροπιτα, τυροπιτα, suntages me rodi, suntages me rodi, suntages me rodi, krema me rodi, krema me rodi, krema me rodi, krema me rodi, λεμ, κριτσινια, κριτσινια, κριτσινια, κριτσινια, κριτσινια, κριτσινια, κριτσινια, roxy, roxy, νατσος, νατσος, νατσος, ΤΥΡΟΠΙΤΑ,