Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Αλμυρό ρολό


19
0


Μερίδες: 12-15
Χρόνος ετοιμασίας: 20 '
Χρόνος ψησίματος: 30 '
User Photo mima mima
Το ζήτησε μια φίλη για ένα τραπέζι που θα κάνει και έτσι βγήκε από το χρονοντούλαπο. Eγώ έγραψα την συνταγή, η φίλη μου την έφτιαξε, η αδελφή μου έβγαλε την φωτογραφία και την ανέβασε. Είδατε τι κάνει η συνεργασία και το διαδίκτυο;
Ετικέτες:αλμυρό Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Ορεκτικά / Τυριά
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (19 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

9 φύλλα κρούστας
12 φέτες ζαμπόν
12 φέτες κασέρι
400 γρ. φέτα
3 αβγά
σπορέλαιο

Απλώνουμε με ένα πινέλο λάδι σε ένα φύλλο και κολλάμε πάνω του το επόμενο, το λαδώνουμε και βάζουμε άλλο ένα. Απλώνουμε πάνω του το ζαμπόν (να μην φτάνει στις στενές άκρες του φύλλου, να έχει ένα περιθώριο δύο δάχτυλα).
Από πάνω βάζουμε φύλλο, το λαδώνουμε, ξαναβάζουμε φύλλο, το λαδώνουμε και βάζουμε και τρίτο φύλλο. Απλώνουμε τις φέτες το κασέρι (και αυτές πιο μέσα από το πλάι).
Ξαναβάζουμε τρία φύλλα κολλημένα με λάδι από πάνω. Τρίβουμε το τυρί και το ανακατεύουμε με τα αβγά. Το απλώνουμε πάνω από το φύλλο.
Γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα, για να μην φύγει η γέμιση και τυλίγουμε ρολό.
Το βάζουμε σε ταψάκι ή φόρμα, το λαδώνουμε και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς να ροδίσει καλά.
Μόλις κρυώσει κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

Σχόλια

User Photo paprika paprika
2011-01-08 23:44:22
Πέντε σκουφάκια και απο μένα mima, αλλά πιστεύω ότι αξίζει εκατόν πέντε το ρολλό σου!!!!
User Photo katetsekoura katetsekoura
2011-01-04 20:19:49
ειναι πολυ γευστικο . μπραβο
User Photo xgiorgara xgiorgara
2011-01-04 19:48:08
5 σκουφάκια δικά σου
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2011-01-04 18:09:36
Μίμα δώσε μας ότι άλλο καλό έχει το χρονοντούλαπό σου. Σούπερ το ρολάκι σου!
User Photo ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΒΑΓΓΕΛ ΗΣ
2011-01-04 17:35:42
Καλό , Πάει για δοκιμή άμεσα

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.