Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε σταδιακά το γάλα και το λάδι. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το αλεύρι και τη μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το αλεύρι. Προσθέτουμε το τριμμένο κίτρινο τυρί, τη φέτα, τις λιαστές νομάτες, το μαϊντανό και ανακατεύουμε με πολύ απαλές κινήσεις.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέηκ και ρίχνουμε το μίγμα. Το βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Tip παρουσίασης:
Το ίδιο μίγμα μπορούμε να το ψήσουμε σε ειδικό ταψάκι για muffins και να πάρουμε 12 πολύ καλοσχηματισμένα κεηκάκια.

Tip παραλλαγής:
Παραλλαγή 01: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον μαϊντανό με βασιλικό.
Παραλλαγή 02: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη φέτα με ροκφόρ και τις λιαστές ντομάτες με αχλάδι.