Cooktherapy, recipes, συνταγές > Home
Εισαγωγή Φωτογραφιών

Αβγοσαλάτα


6
0


Μερίδες: 4
Χρόνος ετοιμασίας: 15 '
Χρόνος ψησίματος: 5 '
User Photo katsaroliaki katsaroliaki

Η μητέρα μου πάντα μας έκανε τα αβγουλάκια σαλάτα με ρίγανη,πιπέρι,αλάτι και λεμόνι.εγώ είπα να τη εμπλουτίσω λίγο ακόμα!

Ετικέτες: Διατροφή:Γενική
Κατηγορίες:Σαλάτες / Σαλάτες
Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να γίνεις φίλος της συνταγής.

Φίλοι της συνταγής (6 συνολικά)

Υλικά

Εκτέλεση

  1. 8 αβγά
  2. 3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  3. 2 κ.σ. κάπαρη
  4. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  5. 2 κουταλίες ψιλοκομμένο άνηθο ή μαιντανό
  6. 6 κουταλιές ελαιόλαδο
  7. λίγο κρασί λευκό
  8. 2 κ.σ μουστάρδα
  9. πιπέρι
  10. λιαστές τομάτες ψιλοκομμένες (αν θέλετε)

 

  1. βράζουμε τα αυγά μέχρι να είναι σφιχτά.
  2. τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν όταν είναι έτοιμα και τα κόβουμε στα 4 και τα βάζουμε σε μια πιατέλα.
  3. ρίχνουμε στα αυγά τα αγγουράκια,την κάπαρη,τον άνηθο,τα κρεμμυδάκια και τις λιαστές τομάτες.
  4. σε ένα βάζο ανακατεύουμε καλά το λάδι,το κρασί και την μουστάρδα.με το μείγμα περιχύνουμε την σαλάτα ρίχνουμε λίγο πιπέρι και είναι έτοιμη!!!

Σχόλια

User Photo katsaroliaki katsaroliaki
2010-03-13 21:43:44
xara mou einai na kanw tous allous eutuxismenous kai xortasmenous!!!me timate afantasta!!!:))))
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-03-13 07:53:04
H αυγοσαλατούλα σου katsaroliaki δοκιμάστηκε και απέσπασε τις καλύτερες κριτικές από τους " μεγάλους" γευσιγνώστες. εμένα και το σύζυγό μου. Μη γελάς. Δεν είμαι ψώνιο....Την εξαφανίσαμε με το που έλαβε θέση στο τραπέζι. Να ταν κι άλλη. Άξια!
User Photo katsaroliaki katsaroliaki
2010-03-12 20:31:32
αχαχαχαα!!!έβαλα την φαντασία μου όπως κάνω συνήθως σε όλες τις σαλάτες!και ορίστε το αποτέλεσμα!!!περίμενω εντυπώσεις!!
User Photo Sokolatoula Sokolatoula
2010-03-12 20:26:05
Λίγο ασυνήθιστη σαλατούλα και θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε. Μη σου πω και απόψε.

Παραλλαγή συνταγής

Πρέπει να συνδεθείς για να μπορείς να προσθέσεις σχόλια.