Cooktherapy.gr

Συνταγή:Αλ πέστο Γένοβας


Μερίδες:3-4
Χρόνος ετοιμασίας: 10'
Περιγραφή

Η Γένοβα είναι η πρωτεύουσα της Λιγκούρια όπου το τυπικό πιάτο της, είναι η πάστα αλ πέστο. Κάθε οικογένεια έχει τις δικές της παραλλαγές και ποσότητες των υλικών καιτην πρασκευάζουν σε μαρμάρινο γουδί. Εγώ θα σας δώσω την βασική συνταγή που την φτιάχνω με το διαβολάκι.


Υλικά


Εκτέλεση